Японский кухонный нож Гьюто Zwilling Miyabi 5000FCD 34681-161-0 16 см
- Артикул:
- 47742802
Характеристики
- Код товара
- 34681-161
Вес и размеры
- Габариты
- 10x10x10 см
Дизайн
- Цвет
- Коричневый, Серебристый, Серый
- Материал
- Сталь, Серебро
Производительность
- Тип
- Столовые приборы
Прочие свойства
- EAN
- 4009839376900
- Бренд
- Zwilling
Описание
Zwilling Miyabi 5000FCD Gyutoh 16 см высококачественный поварской нож, который идеально подходит для нарезания мяса, рыбы, овощей, измельчения трав и специй. Серия Miyabi 5000FCD - это элитные кухонные ножи с сердечником из стали FC63 в обкладках из 48 слоев дамаска, что придают каждому лезвию свой уникальный рисунок. Твердость режущей кромки около 61 единицы по шкале Роквелл. Лезвие имеет симметричную заточку, что делает кухонный нож пригодным как для правой, так и для левой руки. Бесшовная рукоять поварского ножа gyutoh cделана из древесины пакка. Рекомендуются мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку
