Нож для нарезания Kai Shun Classic DM-0703 20 см
Бестселлер
- Артикул:
- 47742853
203 $
Характеристики
Вес и размеры
- Вес
- 0.864 кг
- Габариты
- 10x10x10 см
Дизайн
- Тип
- Столовые приборы
Общие характеристики
- Код товара
- DM-0703
Производительность
- Тип
- Другой кухонный инструмент, Кухонный нож
Прочие свойства
- EAN
- 4901601556629
- Бренд
- KAI
Свойства
- Материал
- Сталь
Описание
Сталь VG MAX с твердостью 61 (±1) HRC составляет основу всего лезвия вплоть до режущей кромки. Облицованный 32 слоями дамасской стали, нож приобретает свою несравненную анатомию благодаря надежному гибкому лезвию, одновременно твердому и упругому благодаря своему гибридному составу. Лезвия серии Shun Classic имеют двухстороннюю заточку.
Тонкая рукоятка из долговечной древесины Pakka выдержана в традиционной для Японии форме каштана. Высококачественные смолы, добавляемые в древесину, придают материалу особую устойчивость и влагостойкость. Характерная для него форма каштана обеспечивает удобный и надежный хват при резке благодаря мягкой кромке с правой стороны. Сплошной хвостовик обеспечивает устойчивость и баланс.
- Лезвие: Длина 20 см
- Pукоятка: Длина 12,5 см
- Материал рукоятки: Древесина Pakka, черный
- Вес: 179 г
